本日のブログは、高校家庭科部の8月の調理メニューです♪ 夏らしく、冷やしうどんに挑戦しました。
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冷やしうどんといっても、手作りのちくわ天や温泉卵をトッピングした本格派!
もちろんつゆも鰹と昆布だしから作っています。
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温泉卵は温度管理が重要で、中には失敗してゆで卵になってしまった班も…(汗)
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この季節にぴったりの冷やしうどん、美味しかったです♪
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高校家庭科部活動報告 |
2017年08月29日 |
本日のブログは、高校家庭科部の8月の調理メニューです♪ 夏らしく、冷やしうどんに挑戦しました。
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冷やしうどんといっても、手作りのちくわ天や温泉卵をトッピングした本格派!
もちろんつゆも鰹と昆布だしから作っています。
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温泉卵は温度管理が重要で、中には失敗してゆで卵になってしまった班も…(汗)
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この季節にぴったりの冷やしうどん、美味しかったです♪
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